J'ai tenté des beignets de courgettes...

    J'ai essayé une nouvelle façon de faire mes beignets de courgettes, et ma fois ça ma plu.
D'habitude je coupé des tranche de courgettes que je passées dans la pâte puis dans le bain d'huile comme des tempuras mais la courgette était souvent trop crue a mon goût.
Qu'à cela ne tienne, j'ai rappé les courgettes je les ai est poêlées avec de l'ail est du persil puis
 mélangées à la pâte.

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  Pour la pâte à beignet:

*150g de farine

*1 œuf

*1/2 sachet de levure chimique

*20cl de lait

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      Jeter des petits tas de pâte dans le bain d'huile, attendre qu'ils soient bien dorés, retirer, égoutter, saler, c'est prêt...